Descripción
El centeno es un cereal con alto contenido en minerales entre los cuales destaca el calcio, hierro, fósforo, zinc, selenio y sodio. Además, aporta cantidades interesantes de ácidos grasos saludables, como el ácido linoeico.
500 g.
Modo de empleo:
Pueden usarse como muesli, en bebidas calientes o yogures. Cocidos en sopas, guisos o gachas.
Ingredientes:
100% centeno integral de cultivo ecológico.
Tabla nutricional – por 100g:
- Calorías: 408 kcal
- Proteínas: 14,8 gr
- Hidratos de carbono: 79,8 gr
- Proteínas: 14,8 gr
- Grasas: 2,5 gr
- Fibra: 14,6 gr
- Calcio: 33 mg
- Hierro: 2,67 mg
- Fósforo: 374 mg
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