Harina integral de trigo sarraceno bio

El trigo sarraceno integral aporta mas cantidad de nutrientes que cualquier harina refinada y tiene la peculiaridad de carecer de gluten, por lo que se convierte en un alimento apto para celiacos.

Descripción

El trigo sarraceno integral aporta mas cantidad de nutrientes que cualquier harina refinada y tiene la peculiaridad de carecer de gluten, por lo que se convierte en un alimento apto para celiacos.

Modo de empleo

Esta harina puede sustituir a otras harinas en platos como sopas,  para rebozar, hacer pan, pastas, galletas, masa de pizza, bechamel o para espesar salsas.

Presentación

Bolsa de 500 g.

Ingredientes:

100% Trigo sarraceno integral ecológico.

Tabla nutricional – valor por 100g:

  • Valor energético
    340 kcal
  • Grasas / Lípidos
    1.7 g
  • Ácidos grasos saturados
    0 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    71 g
  • Azúcares
    0 g
  • Fibra alimentaria
    15.5 g
  • Proteínas
    9.1 g
  • Sal
    0 g

Información adicional

Peso 0,125 kg

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