Descripción
El puré de sésamo, o salsa tahini, como es conocido en la cocina oriental, es una especie de puré nutritivo y delicioso ideal tanto para disfrutar directamente o para acompañar diferentes platos.
El tahini es bueno para el corazón gracias a su aporte en grasas insaturadas y ácidos grasos esenciales como el ácido oleico. También es un alimento muy beneficioso para el tránsito intestinal, ya que aporta grandes cantidades de fibra y por lo tanto, ayuda a reducir el estreñimiento.
Es un alimento con alto contenido en vitaminas del grupo B, especialmente Vitamina B6 y Vitamina B12. Vitaminas imprescindibles para que nuestro sistema nervioso trabaje de forma correcta, ayudando a la regeneración celular de los tejidos.
El tahini también es una buena fuente de zinc y otros minerales y oligoelementos como fósforo, calcio o hierro.
Debido a su alto valor energético, el tahini es un alimento perfecto para niños y personas deportistas, ya que les dará energía continua.
870 g
Modo de empleo:
Resulta delicioso con pan, galletas o utilizado como condimento en yogures o en salsas para ensalada, carnes, verduras, etc.
Ingredientes:
100% Semillas de sésamo crudo triturado.
Tabla nutricional – por 100g:
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Grasas / Lípidos55.6 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono1.56 g
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Fibra alimentaria14.64 g
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Proteínas18.8 g
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