Descripción
Su sabor es el más suave de la gama de quesos de Vegetaleso y está lleno de deliciosos matices gracias al proceso artesanal de elaboración y maduración.
Hecho a base de anacardos en un proceso de elaboración y maduración 100 % artesanal.
Presentación:
250 gramos (cuarto de kilo)
Ingredientes:
Anacardos crudos*, agua, sal del Himalaya, aceite de oliva virgen extra con aroma natural* y fermentos*. *Agricultura ecológica
Valores nutricionales por cada 100 gramos
Valor energético: 1518 kJ – 363 kcal
Grasas: 29 g
de las cuales saturadas: 5,1 g
Hidratos de carbono: 20 g
de los cuales azúcares: 3,9 g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,76 g
Modo de conservación:
Mantener refrigerado y alejado de la humedad. En su envase original el queso dura varios meses ya que tiene una caducidad de 12 meses desde su fecha de elaboración.
Una vez abierto: consumir preferentemente antes de 1 mes (aunque el queso puede durar mucho más tiempo mientras no haya demasiada humedad y se mantenga en la nevera, solo se irá endureciendo). Conservar en la nevera, en un plato (sin cubrir) con papel absorbente debajo (como papel de cocina). ¡Cuando el papel esté húmedo habrá que cambiarlo y listo!
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