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El Tahín (o Tahini) es una pasta hecha de sésamo molido muy popular en la cocina asiática y de Oriente medio. El tahin crudo es más suave que el tostado y suele emplearse en salsas.
200 g
El Tahín (o Tahini) es una pasta hecha de sésamo molido muy popular en la cocina asiática y de Oriente medio. Cuando las semillas se han tostado, su sabor es más intenso que el tahin crudo y desprende un aroma tostado muy rico.
El tahini es bueno para el corazón gracias a su aporte en grasas insaturadas y ácidos grasos esenciales como el ácido oleico. También es un alimento muy beneficioso para el tránsito intestinal, ya que aporta grandes cantidades de fibra y por lo tanto, ayuda a reducir el estreñimiento.
Es un alimento con alto contenido en vitaminas del grupo B, especialmente Vitamina B6 y Vitamina B12. Vitaminas imprescindibles para que nuestro sistema nervioso trabaje de forma correcta, ayudando a la regeneración celular de los tejidos.
El tahini también es una buena fuente de zinc y otros minerales y oligoelementos como fósforo, calcio o hierro.
Debido a su alto valor energético, el tahini es un alimento perfecto para niños y personas deportistas, ya que les dará energía continua.
200 g
Resulta delicioso con pan, galletas o utilizado como condimento en yogures o en salsas para ensalada, carnes, verduras, etc.
Semillas de sésamo crudas de cultivo ecológico.
| Peso | 0,500 kg |
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Herbolario Alegría 2020. Desarrollado por Mark-Sonoma
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