Descripción
La judía azuki es la única legumbre con efecto alcalinizante. Tonifica el riñón, las vías urinarias y el corazón, por lo que se considera un buen diurético y desintoxicante. Tiene efectos antiinflamatorios.
Modo de empleo
Se recomienda poner en remojo 8 horas antes de cocer. El tiempo de cocción es de una 1 hora aproximadamente.
Ideal para ensaladas y guisos y recetas como hamburguesas veganas.
Presentación
Envase con 500 g.
Ingredientes:
Judía azuki de agricultura ecológica.
Tabla nutricional – valor por 100g:
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Valor energético357 kcal
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Grasas / Lípidos1.6 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono58.4 g
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Fibra alimentaria7 g
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Proteínas21.5 g
Valoraciones
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