Descripción
La quinoa es un cereal considerado un súper alimento pues contiene hasta un 23% de proteína (más que cualquier otro cereal), minerales: calcio, hierro y magnesio, vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo. También es rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.
Modo de empleo
Se recomienda cocinar el grano igual que el arroz, es decir dos medidas de agua por una de quinoa (No olvidarse de lavarla bien con agua antes de hervir).
Presentación
Bolsa de 250 g.
Ingredientes:
Quinoa ecológica.
Tabla nutricional – valor por 100g:
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Valor energético355 kcal
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Grasas / Lípidos6 g
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Ácidos grasos saturados0.5 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono62 g
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Azúcares1.6 g
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Fibra alimentaria7 g
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Proteínas12 g
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Sal0.075 g
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